Detergente Puly Milk

Se vi è mai capitato di lavorare a una macchina espresso con lancia vapore per la montatura del latte, proprio il latte e in particolare i grassi in esso contenuti, tendono a stratificarsi con il calore. Sul beccuccio di uscita del vapore e all’interno della lancia, si creano durante la giornata incrostazioni che costituiscono terreno fertile per la crescita e lo sviluppo dei batteri.

Il Puly Milk è il prodotto specifico per la pulizia della lancia vapore.

È buona prassi per un professionista pulire la lancia vapore dopo ogni utilizzo con un panno dedicato, spurgare prima e dopo ogni ciclo di montatura del latte e sciacquare risciacquare regolarmente le lattiere. Questo però non è sufficiente per garantire l’efficienza e la pulizia giornaliera della macchina.

Puly Milk ci permette di eliminare tutti i residui esterni e interni alla lancia, in modo da abbattere i rischi di sviluppo batterico e aumentare la qualità del vapore per i nostri cappuccini.

Un prodotto pensato per il barista professionista che vuole sempre avere attrezzature ben pulite ed efficienti e un vapore perfetto per creare la microtessitura ideale per cappuccini con una Latte Art da professionista.

Come si usa?

• Inserire la lancia vapore in 500 ml di acqua e una dose di prodotto (utilizzate il tappo dosatore)
• Azionare il vapore per 7/10 volte
• Ripetere l’operazione con sola acqua per risciacquare
• L’acqua con il prodotto può essere utilizzata per pulire e rimuovere l’odore di latte dalle lattiere

Confezione da 1lt